本日は、豚ロースとねぎの黒酢照り焼きをつくる。

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豚ロースとねぎの黒酢照り焼き

豚ロースとねぎの黒酢照り焼きを調理。豚ロース肉・長ねぎ・エリンギを切る。豚肉を両面焼いたらねぎ・エリンギを加えて強めの中火で4分ほど炒める。黒酢照り焼きのたれはしょうゆ・砂糖・黒酢を3：2：2の割合で作る。たれを加えて炒め合わせて完成。

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豚ロースとねぎの黒酢照り焼き

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