オープニング映像。きょうは「たっぷり野菜のライスペーパーのり巻き」。

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たっぷり野菜のライスペーパーのり巻き

「たっぷり野菜のライスペーパーのり巻き」を調理。野菜をたくさんとれるつまめるサラダ。レタスとパプリカを細切りにしていく。生で食べられる野菜なら何でもOK、断面の彩りを考えて家にあるものを使う。かにかまぼこを細く裂く。にんじんときゅうりを斜め薄切りにして細切りにする。豚肉を茹で、肉が白くなったら火を止める。ライスペーパーの上に野菜や豚肉などをのせ、最後に炒り白ごまをかける。焼きのりとともに巻いたら完成。味は付いてないのでキューピー深煎りごまドレッシングをつけて召し上がる。

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「ライスペーパーのいちご大福」を調理。ライスペーパーを水にくぐらせ半分に切る。ライスペーパーの上にいちごを切り口を下にしておく。こしあん、ホイップクリームをのせ巻いていき完成。

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3分クッキングテキストの紹介。

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3分クッキング

エンディング映像。

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。