2026年5月5日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ

キユーピー3分クッキング
鯛の笹巻きずし

出演者
大原千鶴 杉原凜 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(キユーピー3分クッキング)
鯛の笹巻きずし

鯛の笹巻きずしを調理する。まずは、酢と砂糖と塩を合わせてすし酢を作る。温かいご飯にすし酢を入れてよく混ぜる。混ざったら濡れ布巾をかけて粗熱をとる。次に、刺身用の鯛を切り、軽く塩を振る。粗熱がとれた酢飯を成形し、その上に梅干しと鯛を乗せる。続いて、縦7ミリ幅に切った青じそを巻きすしを笹に巻く。次に、鯛の押しずしを調理する。弁当箱の容器にラップを敷き、塩を降った鯛を並べ、梅干しをのせたらご飯を詰め青じそを並べたら、残りのご飯をさらに重ねるように詰めて上からラップを被せて軽く押したらしばらくなじませる。最後にカットして青じそをのせたら完成。

キーワード
ご飯梅干し砂糖青じそ鯛の押しずし鯛の笹巻きずし
テキスト

3分クッキングテキストの紹介。

キーワード
3分クッキング
(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

(番組宣伝)
ヒルナンデス!

「ヒルナンデス!」の番組宣伝。

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