世界が注目する日本の和菓子。そんな和菓子をスーツケースに詰め込んでいく。 まずは和菓子日本代表を街頭インタビューをしどらやきなど5種から和菓子のスペシャリストであるにしいあんこ氏が「日本橋どらやき つぶしあん」などを選んだ。そして山内チョイスは「伊都きんぐ」の「どらきんぐエース」の6種類をチョイス。持っていった国はマレーシア・マラッカでは甘いものを出すお店がたくさんあった。マレーシアは1になたりの砂糖、消費量が55.9kgで世界平均の3倍の甘党大国。
まずは市場調査を開始。日本の和菓子6品を試食し1番美味しいものを選んでもらう。まずはリージェントケーキハウスのお店の人に食べてもらうとかりんとうやみたらしなどが美味しいと話す。街ではようかんが良いやどらきんぐが美味しいなど話す。
調査を続行。訪れたのは全長約2.5kmのマレーシア最長の夜市「セティア・アラム・ナイトマーケット」。最初の3人組の女性はどらきんぐを気に入っていた。クエを売っていた人に食べてもらうとかりんとう、子どもはかりんとうなど意見が出た。
ジョンカーストリートではどらきんぐよようかんなどがマダム達が気に入っていた。お菓子専門のスーパーでは桜餅やどら焼きが気に入ったと話す。
まずは市場調査を開始。日本の和菓子6品を試食し1番美味しいものを選んでもらう。まずはリージェントケーキハウスのお店の人に食べてもらうとかりんとうやみたらしなどが美味しいと話す。街ではようかんが良いやどらきんぐが美味しいなど話す。
調査を続行。訪れたのは全長約2.5kmのマレーシア最長の夜市「セティア・アラム・ナイトマーケット」。最初の3人組の女性はどらきんぐを気に入っていた。クエを売っていた人に食べてもらうとかりんとう、子どもはかりんとうなど意見が出た。
ジョンカーストリートではどらきんぐよようかんなどがマダム達が気に入っていた。お菓子専門のスーパーでは桜餅やどら焼きが気に入ったと話す。
住所： 東京都文京区湯島3-39-6
URL： http://www.karintou-kagetsu.com/
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