きのうの東京都心は2日連続で猛暑日。全国でも猛暑日が続出し150地点を超えた。その暑さが私たちの食卓に影を落としている。無惨に変わり果てたきゅうり。さらになすも猛暑の影響を受けていた。収穫量は例年より4割ほど落ち込み、わずかに収穫できた野菜を出荷している。実際に夏野菜の卸売価格は高騰していて、今月上旬トマトやピーマンは平年より、2割から4割高くなっている。さらに卵も去年より4割近く値上がりしている。その影響を受けているのが飲食店。仕入れ値はきゅうりが約3倍、トマトは約2倍。そして卵は約1.5倍に上がった。それでも店は値上げせず踏ん張っている。第一生命経済研究所テクノロジーリサーチャー・柏村祐氏は「猛暑インフレが起きている」とコメント。一般家庭で食費は月8000円から1万5000円、電気ガス代は5000円から1万円増えるとされている。最大で月に2万5000円負担が増えることになる。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 続いて、ツナ缶ときゅうりの和えものを作る。まずはきゅうりを薄い輪切りにし塩を振る。次に玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。ツナ缶は油を切りきゅうりに加える。そこにマヨネーズを入れて混ぜ、玉ねぎを入れたらツナ缶を追加で投入。しょうゆを加えてよく混ぜ、最後に黒こしょうを振ったら完成。
- 2026年6月20日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「きゅうりと豚ひきのドライカレー」を調理。きゅうりを1．5センチ角ほどに切り、しょうが・みょうがを千切りにしてさっと水にさらし、水気を拭き取りみじん切りにする。油を熱したフライパンで豚ひき肉を炒め、きゅうり・塩を加えさらに炒める。みそ・カレー粉・酒・酢・塩を混ぜ合わせたものをいれ混ぜ、皿にご飯・カレー・しょうがとみょうがを盛り付けたら完成。
- 2026年6月19日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「ハッシュドコーン＆ツナきゅうり豆腐」のレシピを紹介。きゅうりを細切りにする。ハッシュドコーンはひっくり返してサラダ油を足して蓋なしで焼く。
- 2026年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お悩み解決！爆買いおしゃべりショッピング
- 「無印良品 東京有明」で夏休みの家事を助けるレトルト食品を探す。この時期の無印良品は冷やしグルメが充実しており、冷蔵庫で冷やしてご飯にかけるだけの「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」や「ごはんにかける 冷やし牛だしクッパ」などがある。
藤本さんは毎日の弁当作りに使える「炊き込みごはんの素」をチェック。このシリーズは米2合用の具とだしが入っており、それらを加え[…続きを読む] - 2026年6月18日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理本田朋子のあきっこない料理
- 一品目は「わかめときゅうりの酢の物」。シンプルな酢の物だがわかめの美味しさを改めて感じられる一品となっている。まずは塩蔵わかめをしっかりと水で洗い、水を流して塩を抜く。しぼったわかめはまだ塩味や海の香りが強すぎるため、熱湯にくぐらせることで色・味・香りが洗練される。さらに冷水につけて切っていき、2人分を重さではかる。きゅうりは1本を薄い輪切りにして塩を加え、[…続きを読む]
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