街の人の年末年始の食のお悩みを聞くと「食材の値段が高いが52.6%、手の込んだ料理がめんどくさいが31.2%などとなった。取材中に出会ったイベント会社社長の半澤洋さんも食材が高いと話す。それでもおいしい料理は用意したいがいっぱい食べたい人もいるなど話した。そんな半澤さんに打ち上げ当日に用意したのはエリンギとじゃがいも・この食材にあることをするとエリンギはうまみ汁が溢れ出て、じゃがいもは超モッチモッチになる。エリンギは1本まるまるとオーブントースターで焼く。
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