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「はっこく」 のテレビ露出情報

ドイツからやってきた男性は寿司の修行をしにやってきたという。日本製のマイ包丁を持参。さらに勉強は独学で5年前から実施していてこれから4週間銀座の店で修業をするという。寿司職人は昔からの夢だったなど話す。後日YOUからたくさん学べたと連絡がきた。
住所: 東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
先月神奈川県川崎市の駅前にオープンした海鮮丼専門店のうりは爆速提供と圧倒的コスパ。お客さんが券売機で注文すると同時に調理開始、事前に切り身やつけ汁を用意するなど料理工程を極限まで減らして早さを実現している。ランチ1000円超えの時代にマグロやサーモンを豪快に乗せた海鮮丼や、温泉卵を乗せたねぎとろ丼が680円。今ならオープン記念で500円と海鮮丼がワンコインで[…続きを読む]

2025年12月12日放送 20:55 - 22:00 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエストテレビ初 3万人熱狂 巨大音楽イベントの裏側調査
綾小路翔の案内で氣志團万博でアーティストがどんなケータリングを食べているのか見せてもらえることになった。そこは全国から名店を集結させた超豪華なケータリングだった。さらにアイナ・ジ・エンドのライブ前の様子などが伝えられた。

2025年6月27日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
所さんのそこんトコロ職人が見て欲しい!地味だけど凄い技
地味だけど凄い職人が見て欲しい技を紹介。チャンカワイが東京・墨田区にある「江戸木箸大黒屋」を訪れた。江戸木箸は大正初期から続く伝統製法をアレンジしたもの。四角形から八角形まであり、持ちやすさを追求している。技を見て欲しいと名乗り出たのは職人歴25年の丸川徳人さん。チャンカワイと丸川徳人さんは箸を作っている工房へ移動した。

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