他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月6日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）くらしり

料理研究家の浜内千波さん。教えてくれるのが主役になれるみそ汁。大切なのは3つの栄養素。タンパク質・ミネラル・ビタミンの3つ。”包丁＆だし”いらずのおみそ汁を調理。食材がだしの役割をするのでいらないという。大切なのは食材の入れる順番。まずは水、きのこ類やちくわなど練り物を入れる。このあとは火が通りにくいものから順番に入れる。

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2026年5月27日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

タコの南蛮漬けを作る。タコは斜め切り。玉ねぎは4分の1にカット。まいたけは手でさく。タコは水分をきる。ボウルに酢・しょうゆ・砂糖・水・野菜を入れる。タコに片栗粉をまぶし170℃の油で揚げる。まいたけも素揚げし南蛮酢に漬ける。

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2026年4月12日放送　8:50 - 8:57　NHK総合

5分であさイチ（5分であさイチ）

スーパーで売られている外国産の安価なすき焼き肉を、専門店の福田二志雄さんに託した。まずは肉と肉の間にまいたけを置き、たんぱく質を分解する酵素の力を頼る。さらに砂糖や塩、酒などを溶いた「塩糖水」を用意して肉とまいたけを漬ける。甘めの割り下、臭みを消すごぼうなどと供すれば高級店に早変わり。

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2026年3月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！秩父鉄道でいく 春の絶景車窓旅

道の駅みなのにやって来た。昼夜の気温差が大きく荒川も近い秩父ではきのこ栽培が盛んで秩父しいたけが特産。きのこ、深谷ねぎ、コールラビなどを使って秩父サンラータンを作った。

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2026年3月23日放送　1:55 - 2:25　フジテレビ

NEWS小山のおしゃキャン！どう？予約困難 再会チルキャンプ！

2人はポケットファームどきどき 茨城町店に立ち寄り、キャンプメシに使う食材を買い出しした。内は錦戸亮と食の好みが似ていて、一蘭で替玉対決したことを思い出した。予算が2万円あるということで、小山はやよいひめといばらキッスの食べ比べ、黒毛和牛の最高級ブランドである常陸牛の使用を提案。29点を購入し、19,847円だった。

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