勝俣州和さんの推しのイッピンは明治の館の「ニルバーナ・レア」。濃厚なのに後味すっきりの香ばしいバタークッキーは相性抜群。高級クリームチーズをたっぷり使用している。美味しくするためにヨーグルトを入れている。スタジオで試食した。