他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月6日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

世界で話題“東京ピザ”について解説。なぜ外国人に受けているのか、トータルフードプロデューサーの小倉さんによると、日本人のアレンジ上手や発想力が海外に浸透しているのではないかとのこと。馴染み深いピザと、美味しいというイメージのある日本の魚の組み合わせは安心感もあって挑戦しやすいのではないかとのこと。海外発祥の日本流グルメは、カレーパン、さばサンドなどがある。ま[…続きを読む]

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2026年5月6日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．“捨てない”お片づけ

片づけの達人・古堅純子さんがサツマカワRPG・でか美ちゃん夫妻の自宅の片付けを行う。夫妻は元々料理好きだったというが、今の家に引っ越してからは全く料理をしていないとのこと。

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2026年5月5日放送　9:35 - 10:00　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

キッチンへお邪魔した。別のフロアで下ごしらえを行い、キッチンで調理しているという。機内食ならではの工夫は、味にメリハリをつけること。飛行機の中では気圧の影響で味覚が鈍ってしまうためである。世界各国の味を機内食に活かすため、こちらの工場にはエスニック料理の専門家がいる。また、和食には特に力を入れているそう。各分野の専門家がいるため、自社でパンやスイーツも製造可[…続きを読む]

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2026年5月2日放送　15:00 - 16:00　フジテレビ

金曜よる9時かまいたちの瞬間回答！（かまいたちの瞬間回答！）

肉をコーラで煮込むことで、カレーが激ウマになる調理法を紹介。コーラにはタンパク質の硬化を防ぐ砂糖、保水性・肉汁を閉じ込める酸味料が含まれている。
元公邸料理人のこばこばが、カレーが激ウマになる調理法を解説。野菜を皮付きのままラップして電子レンジの解凍モードで30分加熱することで、野菜が甘くなる。肉と野菜をコーラで15分間煮込むことで、野菜が型くずれしにくく[…続きを読む]

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