サバのテレビ情報 | スシローの売り上げで都道府県をくらべてみた北海道でなぜか爆売れ！？好きの謎 | 世界くらべてみたら＆日本くらべてみたら(2025/10/22(水)19:00)

「サバ」のテレビ露出情報

回転寿司チェーンスシローは約650店舗。都道府県別の売上データを各店舗の仕入れに利用している。〆さば店舗別売り上げランキングはトップ10のうち9店舗は北海道。冬は漁に出られず酢で〆たニシンやサバを口にしてきたため、北海道では〆さばが愛されている。北海道民は濃い味が好きという。

2026年6月11日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ
とれたてっ！（ニュース）: サバにも異変。「下北SABA食堂佐助」の定番「塩さば焼き定食（1370円）」などが人気だがサバの仕入れ値が去年の2倍。定食を20円値上げし、ホッケの販売を開始した。ノルウェー産のサバの切り身は高騰。食卓の救世主になる魚は？
2026年5月11日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，TIMEマーケティング部: 最近サバを食べているか街の人達に聞いた。海水温の上昇の影響などもあり、日本のサバ漁獲量は10年前から半減。流通量が減った結果、価格が上がってしまっている。