福岡県内で放送中の「てれふく」。食を通じて地域を盛り上げる寿司職人を取材した北九州局制作のドキュメンタリー番組。九州の玄関口・北九州市。豊かな漁場に囲まれ、一年を通して旬の魚がとれる。市の中心から離れた戸畑区。ここに多くの客を集める寿司店がある。カウンターで腕を振るうのは寿司職人の渡邉貴義さん。店で人気なのは独創的な寿司とド迫力のパフォーマンス。ある寿司職人が挑む“すしDream”を追った。地域に根付く寿司店の3代目として生まれた渡邉さん。若い頃は銀座の高級寿司店に憧れたこともあった。しかし、戸畑では極上の食材を仕入れても客足は伸びず倒産の危機に陥る。活気の無くなる地方都市で、地元の魅力ある食材をどうアピールすれば良いのか。目をつけたのがSNS。表情・ポージング・髪型などを研究し、SNSを盛り上げてきた。ネットでは誹謗中傷を受けることもあったが、SNSのフォロワーは100万人以上に。渡邉さんに会いたい！と戸畑の店に足を運ぶ客も現れた。努力は評判を呼び、海外のイベントにも招かれるように。去年、地域の食文化に貢献した料理人として国から賞を贈られた。番組ディレクターは渡邉さんの取材を通じて地域の底力を感じたという。きょう紹介する地域局制作の番組は「NHK ONE」で配信中。番組で取り上げてほしい地域の食文化は？との質問にマキタスポーツは「地元の山梨は人口比に対して寿司店が多い。そのぐらい山梨の人たちは寿司を愛している。海がないからこそ海の魚に対する欲望が強い。ぜひとも取り上げてほしい」等と話した。
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「シンガポール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月7日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- THE 突破ファイル空港税関＆国税局＆刑事 隠された真実を探し出せSP
- 突破クイズ「シンガポールから来日した孫と祖父 不正薬物の驚きの密輸手口とは？」。
- 2026年5月6日放送 11:36 - 11:51 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくんミニ職人技が光る日本の町工場を調査！
- 町工場が密集する神奈川県相模原市。82年創業の町工場が手がけているのは「自動串刺しマシーン」。国内シェア9割以上。1つ800万円。ふつう焼き鳥店が手作業で行うが、具材を並べてボタンを押すだけで簡単に作れる。肉がグラグラしないように刺す職人技は特殊なトレーで再現。おでんやフランクフルトなどにも応用できる。海外からも注目されていて、すでに40の国・地域に輸出。[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- GWについてスタジオトーク。高橋さんは「各地いろんなイベントがあるんだなと思った」などコメント。また自然を使った休みの過ごし方が良い、かぶとを着たことがあるかなど話題となった。鳥海さんは気温がちょうど良く、思ったより天気がよかったと話した。5月5日はUターンのピークだったとのこと。海外から帰国した人たちの様子を紹介した。
GWについてスタジオトーク。今年の[…続きを読む] - 2026年5月3日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチまじっすか
- 続いては仰天演奏で奇跡のセッション。ケロリンさんはカプセルトイの容器で演奏する達人。前回は手の中に息を吹き込んで音を出す仲間のハンドフルート奏者と異色のセッションを披露。今回は仲間と身近なモノを楽器にして演奏する。大石竜輔さんの本業はタンバリン奏者。ライブ出演やレコーディング参加など活躍中。そんな中、身近なモノを叩いてみたところ、思いの外いい音がしたので、今[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 19:00 - 20:55 TBS
- 世界くらべてみたら世界さっくりマップin 北欧
- デンマークは九州と同じくらいの面積で人口は約598万人。ヨーロッパで一番古い王様がいる1000年以上続く歴史ある国。レゴはデンマーク生まれ。アンデルセンを記念して作られた「人魚姫の像」は世界三大がっかり名所という不名誉な称号が付けられている。チボリ公園は1843年開園でウォルト・ディズニーがディズニーランドの参考にした遊園地。コペンハーゲンは世界一の自転車都[…続きを読む]
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