水戸市の柳林さんのごはん作りを拝見。高野豆腐に鶏のひき肉、シイタケ、ニンジンなどを詰める。鍋に、水、料理酒、三温糖、醤油を入れ、高野豆腐を煮込む。食卓には「ナスとパプリカの味噌炒め」などが並んだ。