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「ピーマン」 のテレビ露出情報

過去に開かれた大会で優勝した松尾洋子(自作カレー)と瀬戸口英樹(自作ラーメン)がタッグを組み、極上の味を作り上げる。テーマは「カレーラーメン」。各巨匠たちも尻込みするメニュー。1人前の食材費は1000円以内で。瀬戸口は大量の食材から旨みを凝縮する技でベースのスープを作った。スープに溶かすカレーは松尾が担当。本番3週間前、2人は1泊2日のカレーラーメン合宿を行うなどして極上のカレーラーメン「めちゃ旨 兵庫海の幸 カレーらぁ麺」を作り上げた。インドの国旗をイメージした美しい一杯。カキやエビの旨みを凝縮したオレンジ色のラーメンスープ。そこへエビキーマカレーを溶かし込むとスパイスが香る爽やかな味わいに。さらに、底に沈んだカキのカレーを混ぜ込むと濃厚なカキの旨みと辛さが麺と絡み合う。各界の巨匠2人が“カレーラーメンの極み”に達しているかを判定。結果は認定されず。「カレーも主役にするためスパオスをもっと強くすべきだった」と評価した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月12日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
簡単豚こま酢豚に挑戦した。工程4:タマネギ、赤パプリカ、ピーマンを加えて炒める。工程5:ケチャップ、酢、酒、水、しょうゆ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素。片栗粉を合わせて加える。

2026年6月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタでみトレ
じゃがいもを使ったサラダを作る。じゃがいもを千切りにして軽く洗って水を切る。お湯にお酢を加えて茹でるとシャキシャキになる。塩を加えて約30秒ほど茹でて、すぐに水で冷やす。他の野菜とツナを混ぜる。塩こしょうで味を整えて、じゃがいもを加えて和える。特製ドレッシングとゴマで仕上げて完成。トルネードポテトはDAISOのくるりんカッターを使って簡単にできる。

2026年6月11日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理大原千鶴の技あり!定番おかず
「あじフライ」を調理。三枚におろしたあじの小骨をとり、皮を取り除く。尾の先を切り取り、身を半分に切り、こしょうをふりかける。小麦粉をふった青じそであじを挟み、小麦粉・溶き卵・パン粉につけて油で揚げる。氷水にいれて冷蔵庫で一晩おいたピーマン・練り梅とめんつゆを混ぜ合わせた梅だれを添えたら完成。

2026年6月10日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
焼肉を目の前で体感する「ちゃん系焼肉」。店主が作っていたのは名物「飲めるサーロイン」。薄くスライスした黒毛和牛を特製ダレにからめ、サッと炙り、口溶けを楽しむ一品。メニュー表には「パリピ」という料理も。パリパリピーマンの略だという。変わったメニュー名が多いのは客と店員の会話を弾ませるための仕掛け。

2026年6月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅今晩マネしたい!ご飯が進む やみつきおかずレシピSP
ピーマンを丸ごと使う絶品郷土料理。

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