他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月2日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県大網白里市

千葉・大網白里市の友岡さん家のご飯作りを拝見。喜界島で出会った友岡さんご夫妻。故郷・喜界島の思い出の味の玉子おにぎりなどを作った。ご夫妻は「懐かしい味」などと話した。

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2026年5月28日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「セロリのひじきベーコン煮」を調理。セロリを薄切りにする。ごま油を熱したフライパンでベーコン・芽ひじき・セロリを炒め、水・酒・しょうゆ・塩を加え汁気がなくなるまで煮たら完成。

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2026年5月28日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「コック・オー・ヴァン」を調理。鶏もも肉を一口大、玉ねぎ・ニンジンを1cm大の角切り、ベーコンを5mm幅の角切りにする。オリーブオイルを熱したフライパンで鶏もも肉を焼き、余計な油を切って鍋に移す。フライパンの油を拭き取り、バターで玉ねぎ・ニンジンを炒めて小麦粉を加え、鍋に移す。鍋に赤ワインをいれ、ローリエをいれアク抜きをしながら煮込み、フタをして約30分間煮[…続きを読む]

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2026年5月8日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

チコちゃんが「アボカドの種はなんで大きいの？」と質問。正解は「でっかい動物に食べてもらいたいから」。解説していくれるのはアボカドの研究をしている前田隆昭教授。アボカドは熱帯地域で生まれた果物でその品種は1000以上。日本で売られるアボカドは「ハス」と呼ばれる品種で主にメキシコで栽培されている。一方日本で栽培されている「ベーコン」と呼ばれるhン種は熟しても実は[…続きを読む]

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2026年4月26日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

春野菜たっぷりミネストローネを作ってくれるのはこじファームの料理人・松田さん。まずはニンジン・キャベツなどの野菜をカット。ニンニクを潰してみじん切りにする。ベーコンに焼き目が付くまで炒めたら野菜やトマト缶を鍋に入れる。煮立ったらスナップエンドウを入れ、仕上げにコショウとパセリをかけたら完成。

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