平野レミが、3つの料理を同時進行で料理する。新疆ウイグル自治区出身のショウ・イエさんが、麺料理のラグマンを紹介した。ヨルダン出身のアブダッラーさんが、パレスチナの炊き込みご飯「マクルーベ」を紹介した。日系ペルー3世の黒田さんが、ペルーの国民的おやつ「ピカロネス」を紹介した。