2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも外にも。ホットケーキミックスのほんのりとした甘さと具のコチュジャンの辛さのマリアージュが楽しめる。萱森さんは「ワクワクすき焼き柚子むすび」を作った。丸く握ったゆずご飯をすっぽり覆うすき焼き。自ら育てた野菜を添えた。
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「マグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 1位 マグロ。赤身、中トロ、ネギトロ。アンケートには中トロとネギトロを一緒に巻くなど、贅沢巻を楽しむ人も。おうちでもできるマグロをお店の味にするワザを紹介。マグロのさくを少量の塩でしめる。塩小さじ2を全体にまぶし約15分置くと余分な水分や臭みがぬける。水で洗い流し水分を拭きとる。プリッとした歯ごたえにかわりうま味が凝縮される。
- 2026年6月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！初夏の銚子で絶景写真旅 どんな最高の1枚が？
- 木村多江さんへのお土産を探しに、9店舗が並ぶ海鮮市場「ウオッセ21」へ。誰が一番木村さんに刺さるお土産を選べるか選手権を行うという。小峠さんが気になったのは「ぶっかけさばご飯（500円）」、サバの旨味を凝縮した海鮮ふりかけで、ご飯にかけるだけで本格的なサバの風味が楽しめる。銚子は全国有数の生マグロの水揚げ港、ウオッセ21では仲買を通さずに仕入れるため、相場の[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
- 真相報道バンキシャ！Good For the Planet ＃グップラ
- カキの生産量全国1位の広島県。養殖現場へ。広島の名産「カキ」。カキの養殖では沖合のイカダに稚貝をつるし、約1年かけて海の中で成長させる。カキの重さでイカダが沈まないようフロートを使用。県漁連によると広島県では30万個以上のフロートが使われている。劣化などにより海へ流出することが長年課題となっていた。日本全国で海に流出するプラスチック製の漁具は推計年間約240[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ日本全国うまいもの探し！日テレ 朝の顔から転身が話題に桝太一が爆食！まるごとメロンの特大かき氷！濃厚 塩ピーナッツin千葉県八街市
- 一行は「和食 みみ亭」へ。そこでオープニングの時に案内してくれた八街神社の宮司さんと巫女さんに遭遇した。この店は全国の料亭などで腕を磨いたご主人が地元で美味しい和食を提供したいと八街駅前に3年前にオープンしたという。名物の「大漁盛り」はご主人が成田の市場まで約1時間かけて行って仕入れた鮮魚を使っているとのこと。
- 2026年5月11日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 東京スタイルのピザを求め、日本を訪れる人たちも。開店前から並んでいたアメリカから来た家族。実はアメリカ・モンタナ州でピザ店を経営しているという男性。日本旅行中は“ピザ巡り”が楽しみの一つだという。店に入って頼んだのはマグロが乗ったピザ。店によると、客の9割が外国人だという。本場イタリアのピザに詳しい小田原は2つの理由を指摘。「特に東京方面・関東方面でパンみた[…続きを読む]
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