他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月19日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島リポート

蜂蜜を原料とした酒「ミード」が注目され始めている。滋賀・野洲市にある「アンテロープ」はそんなミードを造っている会社。社長の谷澤優気さんは様々な味わいを作ることでミードの文化を根付かせようとしている。谷澤さんが造るミードには、糖度が低い規格外品の蜂蜜が使われている。温暖化に伴う湿度の上昇などで水分が十分に飛ばず、その結果糖度の低い蜂蜜が増えているといい、谷澤さ[…続きを読む]

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2026年6月7日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ旬の食材で絶品スイーツ作り

マンゴーのミルヒライスを作る。ご飯にアングレーズソースを加え、切るように混ぜる。器に盛り付け、マンゴーとミントをのせる。

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2026年5月22日放送　13:00 - 13:30　テレビ朝日

徹子の部屋（ゲスト 戸田恵梨香）

戸田恵梨香の亡き父は少林寺拳法の師範だが、戸田自身は少林寺拳法をできないという。自宅ではハーブを育てていて成長を楽しんでいるという。歳を重ねて子供を持ってからは健康で笑顔で一日でも長く過ごしたいと強く思うようになったなどと話した。

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2026年5月19日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「竹財輝之助のいちごババロア」を調理。ゼラチンと水をあわせる。牛乳・バニラビーンズを鍋に入れて温め、卵黄・グラニュー糖を混ぜたところへ少し加えて混ぜ合わせ、鍋に戻し入れる。弱火にかけて混ぜ続ける。いちごのヘタを取りピュレ状にし、レモン汁・グラニュー糖を加えてとろみがつくまで煮る。溶かしたゼラチンを入れ、ざるでこして25℃前後でさます。いとごピュレは氷水にあて[…続きを読む]

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2026年5月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県龍ケ崎市

ディレクターは直売所で会った岡田さんの家を訪れ、ご飯作りを拝見する。トマトを使ったサラダやチーズ焼きなどを作った。作った料理を試食し「安定の美味しさ」などと話した。岡田さんの母と妻が同居生活をしたことがあり、当時について母は「良くも悪くもいろいろあるよ」と話した。

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