トイ・ボックスのテレビ情報 | なぜラーメンは国民食に？歴史と進化をシロー | 今さらシロー！〜テストに出ないが役に立つ〜(2025/10/21(火)23:56)

「トイ・ボックス」のテレビ露出情報

ラーメンの鬼から激賞された嶋崎順一氏は69’N’ROLL ONEをオープン。同氏のラーメンづくりは多くのラーメン職人に影響を与えている。スープには比内地鶏、名古屋コーチンなどの銘柄鶏のみを使い、タレには全国から仕入れた醤油を13種類ブレンドしている。麺にはハルユタカ、春よ恋を使っている。

2025年10月20日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！プロが選ぶ一番おいしいモノは？ラヴィット！ランキング: ラーメンマニア厳選の全国のお取り寄せインスタント袋麺を紹介。1つ目は近江牛骨だし醤油らーめん。500ミリリットルの水を沸かし、麺を入れ、鍋のフタを閉め、茹で上がり1分前にスープを入れ、ひと煮立ちさせ、温めておいた器に入れトッピングをすると完成。今回のトッピングはローストビーフ、白髪ネギ、水菜、メンマ。甘めの醤油スープが熟成した麺にしっかり絡む。牛骨スープのた[…続きを読む]
2025年10月15日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおび＃ひるおびライフ: イオンの焼きなすなどを紹介した。杉浦太陽さんは「小分けに使えるのがありがたい」などとコメントした。無印良品では鶏レバーとこんにゃくのからしマヨネーズソース和えなどを紹介した。去年の4月、ウエルシアではプライベートブランドの冷凍食品の販売を始めた。あの店主がつくったメニューにはない炒飯などを紹介した。