神奈川県新百合ヶ丘にあるホテル。厨房では焼き上がった肉を機械へ。食品ロス削減の切り札だという。ホテルは客がどれだけ来るのかが予測するのが難しく、作りすぎによる廃棄が課題だった。そこで導入したのがプロトン凍結機という最先端の冷凍技術。従来の冷凍方法では水分が大きな氷の結晶になり細胞を破壊していた。一方で導入したプロトン凍結機は冷風に磁力と電磁波と悔い回せて急速冷凍。氷の結晶を小さく均一にして細胞の破壊を防ぐ。長期保存ができ、作りたての美味しさをキープする。東京・丸の内にあるドーナツ店でも食品ロス削減の取り組みが。午後6時になり、スマホの画面には、受け取りの注文とあるが、その画面を見せて6個入り1609円のドーナツを購入したが、実際に支払ったのは798円。これはデンマーク初の食品ロス削減アプリToo Good To Go 。美味しく食べられるがその日余ってしまった食品をお得に買いたいという消費者が使う。1億2000万人が登録する世界最大の食品ロス削減アプリ。日本では今年の1月にサービスを開始。廃棄予定の商品が半額以下に。こうした取り組みで食品ロスの削減の目標値を達成。ドーナツ種は選べないが閉店の4時間前から購入が可能になるという。ローソンやかっぱ寿司、NewDaysなど300店以上と提携している。また井出は京都市では市民、事業者、行政が一体となった食品ロスゼロプロジェクトを展開。ピークだった2000年代から減少し続けているという。
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「ローソン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- コンビニ各社が強化を打ち出しているアパレル品。ローソンではおとといから、無印良品と共同開発したTシャツを初めて展開。セブン-イレブンも9月下旬から、アパレル本格参入を予定。コンビニ衣料品の火付け役となったのは、ファミリーマート。4月には、シチズンと共同開発した腕時計も発売し、約10日でほぼ完売した。専門家によると、人口が減少していくなかで、新しい強いカテゴリ[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- コンビニ各社が続々と衣料品の強化を打ち出している。ファミリーマートの服はSNSを通じて若者の間でバズっていて、シチズンと共同開発した腕時計は約10日でほぼ完売状態。ローソンでは半袖Tシャツの展開をスタート。2022年から無印良品の衣料品を取り扱ってきたが、共同開発のTシャツは初めてとなる。セブン-イレブン・ジャパンは9月下旬からアンドエスティHDと協業で本格[…続きを読む]
- 2026年6月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- コンビニ各社が続々と衣料品の強化を打ち出している。ファミリーマートの服はSNSを通じて若者の間でバズっていて、シチズンと共同開発した腕時計は約10日でほぼ完売状態。ローソンでは半袖Tシャツの展開をスタート。2022年から無印良品の衣料品を取り扱ってきたが、共同開発のTシャツは初めてとなる。セブン-イレブン・ジャパンは9月下旬からアンドエスティHDと協業で本格[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 23:30 - 0:20 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 大阪府池田市に多機能型コンビニがオープン。伏尾台では人口がここ30年でピーク時の約6割まで減少。食料品店が町に1店舗のみなど利便性向上、若者定住促進が課題になっていた。ハッピーローソンタウンではこうした地域を支える拠点となるべく生鮮食品の販売なども行う。屋外広場も整備、さらにドローンは地域の見守りを行い、災害時には緊急速報が表示されるモニターも設置されている[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- ローソンはきょう、店舗を拠点としたまちづくりを目指す「ハッピーローソンタウン」1号店を大阪・池田市にオープンした。野菜などの生鮮品や工場から直送したパン、惣菜なども取り揃えている。高齢化や人口減少に悩む地域を対象に2030年に全国で100店舗まで増やす目標。
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