今年のコメの生産はどうなるのか。去年8月、当時の石破政権はコメ増産の方針を表明していた。高市政権で鈴木農水大臣は需要に応じた生産と、もとの政策に立ち戻ることを表明。農水省は今年のコメ生産量を711万トンとした。去年より35万トンの減産となる。たけやま・伊藤社長は卸売業者であると同時に農家としてコメの生産をしている。伊藤さんは去年田んぼを借用し作付面積を約2割拡大する予定。千葉・茂原市の米農家・光橋さんは年間約250トンのコメを生産し6割が主食用米だった。今年は年間約25トン減産となる見通し。専門家の稲垣さんは「早く増産することが極めて重要」などと指摘した。後藤は「価格の乱高下自体が農家、流通業者に様々な負担がかかることを改めて感じる」などとコメントした。