全日本ふぐ協会のテレビ情報 | 高級魚の「ふぐ」がお手頃に？ | Nスタ(2025/11/17(月)15:49)

「全日本ふぐ協会」のテレビ露出情報

高級魚のふぐがお手頃価格に？この影響で寿司活ジョイナス横浜店では真ふぐの炙りを提供。ふぐの価格が安くなっている理由はふぐの処理に関する規制が緩和し、捕獲量が安定していること。全日本ふぐ協会によると、養殖技術の向上も影響しているという。

2025年11月17日放送　15:49 - 19:00　TBS
Nスタ出水麻衣のきょうのお値段: 今、日本国内に出回っているフグがお手頃価格で食べられる。くら寿司では「熟成ふぐ（一貫）」が115円。回転寿司活美登利の「真ふぐの炙り（2貫）」が374円。フグは過去10年ほどで漁獲量が4000～6000トンの安定した推移となっている。全日本ふぐ協会・大田晶子会長によると、養殖技術の進化もありフグが安定的に供給できていることが、お手頃価格の理由ではないかという[…続きを読む]