皿盛りカツカレー発祥の店は1947年創業「銀座スイス 銀座本店」。カツカレーが誕生したのは1948年。いつもポークカツレツとカレーライスを注文していた巨人軍・千葉茂選手からのリクエストでカツカレーが誕生した。「銀座スイス」のカレーは野菜をすり下ろしていて小麦粉を使わず食パンを裏ごしして入れているという。カツレツはラード100％で揚げてサクサクに仕上げている。
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「千葉さんのカツカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
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- 2025年6月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9日本全国 昭和の風情が味わえる街ランキング
- 東京の老舗洋食店ランキングトップ15から出題されるクイズに、阿部ナインが挑戦した。6位は上野の黒船亭。上野公園のそばにあることからついたお取り寄せセットの名前が出題され、松井がしのばずと答えて正解した。
5位は銀座みかわや。芝海老のグラタンはマカロニではなくあるものを使っている。ホテルニューグランドが発祥と言われるグラタンに似た料理が出題され、高橋がドリア[…続きを読む]
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