他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月30日放送　5:20 - 5:50　テレビ朝日

日本のチカラ日本のチカラ

新潟平野を流れる中ノ口川。その近くに味噌蔵がある。1932年創業の糀屋団四郎。その四代目の藤井寛さんと妻の康代さん。今回仕込みを手伝っていたのは東京農業大学の実習生。醸造を学ぶ学生にとって伝統製法を守る味噌蔵での実習は貴重な経験。実習生は2週間、蔵で藤井さん夫婦と寝食をともにする。22年前に東京農業大学3年生だった寛さんは、康代さんの実家の団四郎に実習しにや[…続きを読む]

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2025年12月22日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団お正月直前！ドド～ンと3人ニッポンにご招待しちゃった 3時間半SP

フランコさんがまず向かったのは新潟市南区。やってきたのは「しろね大凧と歴史の館」。世界各国の凧約500点を一堂に展示している。白根大凧は江戸時代から続く凧合戦に使用される凧で縦7m、横5m、畳24畳分もの大きさ。毎年6月に開催され20万人が参加する凧合戦の勝敗は川に着水させて相手の綱を切った方が勝ちとなる。来日前、フランコさんは満足のいく凧絵が描けないこと話[…続きを読む]

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2025年12月3日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

新潟県の洋なし「ル レクチェ」の販売を取材。先月20日の出荷解禁日に新潟駅を出発し、東京・銀座のアンテナショップで販売を開始。上品な香りと濃厚な甘みが特徴。 旬は12月末まで。
「ル レクチェ」の味の秘密を調査するため、新潟市南区のヤマヨ果樹園を取材。洋なしは収穫した後、食べ頃になるまで保存する「追熟」が必要。ラ・フランスは熟成まで1週間～10日ほど、ル[…続きを読む]

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2025年9月22日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

ニュースウオッチ9（ニュース）

あすは秋分の日。新潟・南区では、秋の全国交通安全運動に合わせて特産の梨が配られ、「交通事故なし」を呼びかけた。北海道・白糠町沿岸での秋サケの定置網漁は11月上旬ごろまで行われる。気象庁が発表した長期予報では、来月は全国的に気温が高くなりやすく、降水量も東日本太平洋側・西日本などで平年並みか多い見込み。ただ、12月ごろは東日本・西日本などで気温が平年並みか低く[…続きを読む]

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2025年9月4日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極ケンミン小さな秘密

新潟県では摩訶不思議な太巻を食べているという。新潟県のお寿司屋さんを伺った。

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