「小田原別邸料理 清閑亭」は明治39年頃に立てられた黒田長成侯爵の旧別邸。数寄屋風書院造りの建物で国の登録有形文化財に指定されている。珠御膳は有田焼の器を使用した小鉢御膳。日本料理の五法「生・煮・焼・蒸・揚」を用いた料理が楽しめる。
住所： 神奈川県小田原市南町1-5-73
URL： https://www.seikantei.jp/
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「小田原別邸料理 清閑亭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月6日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？小田原で絶品グルメ＆名所を巡りつめこみ暗記旅！
- 澤部佑らが、清閑亭で食事をしながら情報を暗記した。清閑亭は国の有形文化財で、黒田長政の別邸だった。清閑亭に関するクイズを出題し、梅沢富美男らは何問正解できるかという問題を出題。DAIGOチームは3問正解、伊集院光チームは2問正解と予想した。牛すじの茶碗蒸しに使われていた食材は、吉野葛。自然薯に含まれる消化酵素は、アミラーゼ。2問正解で、伊集院光チームの予想が[…続きを読む]
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