絶品ローカルフードを求め一行がやってきた「候記鴨肉飯」。高雄のソウルフード鴨肉飯。ご飯の上に乗せるのはスモークされた鴨肉と、茹でた鴨肉の2種類。特製の甘辛たれと鴨の油をかけて、メンマとたくわんをトッピングした一品。高雄では、鴨肉飯と一緒にスープを飲むのが定番。「下水湯」の下水とは内蔵。茹でた鴨のレバーに砂肝、千切りの生姜を入れて、鴨肉を煮込んだスープをかけた一品。鴨肉飯と下水湯はそれぞれ約250円。台湾を巡り、コットンはラヴィット！のロケは今まで激辛以外なかったのでこんな天国なロケあるんだと思ったなどと話した。
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「あやや」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2026年6月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，芸能エンタメ
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- 2026年5月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
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