千葉県柏市でご飯調査。千葉県は、年間2万5400トンのかぶを出荷していて、柏市は有数のかぶの産地。市内の道の駅では、かぶを使ったグルメを販売。かぶのソフトクリームは、皮ごとミキサーにかけたかぶのペーストを混ぜ込み、仕上げにかぶの葉のパウダーをかけている。
住所： 千葉県柏市箕輪新田59-2
URL： http://www.michinoeki-shonan.jp/
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「柏のかぶのソフトクリーム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月9日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- カブの生産者から学んできた。柏市にやってきた。ベッドタウンとして人気の街。カブ、ネギ、ほうれん草が三大野菜だ。道の駅しょうなんにやってきた。ちゃのごカフェには変わったメニューがある。カブを使ったしょうなん野菜バーガー。柏のかぶソフト。かぶは収穫の回転率がよいので儲かるとのこと。カブの生産者さんが畑に案内する。毎日カブを見て状態をチェックする。いたみが早いとい[…続きを読む]
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