正木賢二のテレビ情報 | ジョブチューン | 王様のブランチ(2025/05/10(土)09:30)

「正木賢二」のテレビ露出情報

1位は「餃子」。売上げNo.1で大看板商品。3年前のジャッジでもパーフェクト合格をもらっていた。昨年リニューアルした餃子で再び挑む。今回も満場一致で合格。餃子の王将は10品中9品合格、満場一致は6品で歴代最多タイ。

2025年5月10日放送　9:30 - 11:45　TBS
王様のブランチTVコーナー: 今回はジョブチューンから「餃子の王将」に注目。超一流料理人がジャッジする。9位は「炒飯」。過去の指摘を踏まえ王将では卵の焼き加減・ご飯を入れるタイミングなど調理指導を徹底。焦がしネギ油に変更し白ネギを追加し香り豊かな炒飯に仕上げている。今回のジャッジ満場一致で合格。5位は「油林鶏」。最大のこだわりは味付けの香味ソースは注文を受けてから作る。ジャッジは満場一致[…続きを読む]