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「白髪ネギ」 のテレビ露出情報

豚肉を揚げ焼きにしたら続いてソースを作っていく。ボウルに砂糖・しょうゆ・水・黒酢・塩・たまり醤油を入れて混ぜ、フライパンに油を敷いてそこにソースを入れて混ぜながら火にかける。沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を入れて再び火にかけて混ぜていく。とろみが出てきたら揚げ焼きした豚肉をいれて絡め、皿に盛り付けて白髪ネギをトッピングして完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月10日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅銀座で最新グルメ&得グルメを巡る旅
続いては、各地方のアンテナショップが集結する銀座でもっとも新しい新潟ショップ「THE NIIGATA」を訪れた。1階フロアは新潟の食品類が中心、2階フロアは日本酒を中心とした物産品が並んでいる。さっそく一行はへぎそばや新潟のラーメンなど名産品を見て回った。ところが、新潟市民のソウルフードと呼ばれるバスセンター内にある万代そばのカレーは残念ながら売り切れとなっ[…続きを読む]

2025年8月23日放送 0:53 - 1:23 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
広尾の店を紹介した。GENEI.WAGANは会員制ラーメン会席という唯一無二のジャンル。グルメ通をうならせた潮薫醤油ラーメンはカエシに使用する特製醤油はエビだしのうま味などが加わった特注品。自家製葱油をくわえて利尻昆布、貝柱、干し椎茸、かつおだし、アド出汁などをブレンドしたスープにあわせネギを炙って香ばしさをプラス。水分量を多くしたしなやかでコシが強い麺を使[…続きを読む]

2025年8月19日放送 12:00 - 13:10 テレビ東京
昼めし旅茨城県 常陸太田市
舞台は茨城県常陸太田市。そばの産地で秋には常陸秋そばの実が収穫を迎える。2年前にご飯調査で伺ったのがそば店を営む海老根さんご夫婦。海老根さんに2年ぶりにアポなしで伺った。ご飯を見せていただけないかとお願いし交渉成立。調理開始。大根を細切りにしてレタスの上に盛り付ける。常陸秋そばを茹でる。そばつゆに豆板醤を加えてピリ辛にする。茹でたそばを水でしめて、野菜の上に[…続きを読む]

2025年8月17日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!(バナナマンの早起きせっかくグルメ!!)
バナナマンが、視聴者が応募したそうめんにピッタリなおかずを食べながら、夏の名曲を聞く。バナナマンが和風スパイシー夏炒めを食べながら、爆風スランプ「リゾ・ラバ-resort lovers-」を聞いた。
鶏チャーシューの柚子胡椒巻きの調理法を紹介。バナナマンが鶏チャーシューの柚子胡椒巻きを食べながら、桑田佳祐「祭りのあと」を聞いた。写真投稿者に、保冷機能付きト[…続きを読む]

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