神奈川県相模原市にある工場ではまた食べられるが捨てることになった大量の食品が運びこまれている。最も多いのが主食で、コメは一日平均9.7トン運ばれ、パンは賞味期限が短いため2.3トン。生麺も一日平均770キロ廃棄される。廃棄食品は一日約45トンにも及ぶ。廃棄食品は豚の飼料にリサイクルし、食品ロス削減のためにシステムには廃棄食品の見える化。一日に出る廃棄食品の種類をデータとして残し企業へフィードバックしている。ある大手スーパーの一週間の廃棄食品の内訳で最も廃棄が多いのは金曜日。730キロも捨てられる。その理由には木曜日のおにぎりフェアで大量に作られやおにぎりが廃棄された可能性がある。
