今日は世界初のノドグロ完全養殖の現場を紹介する。ノドグロの漁獲量は2016年をピークに減少傾向にあり、それに伴って値段も上昇している。こうした中去年近畿大学が世界で初めて養殖ノドグロの卵から育てたノドグロの完全養殖を成功させた。富山県にある近畿大学の研究施設では富山湾の水深100メートルからポンプで海水をくみ上げ、天然のノドグロが生息する環境を再現している。ノドグロは高水温に弱いため、この冷たい海水を使用することで周年飼育を可能にしたという。施設は2024年の能登半島地震で大きな被害を受け、海水をくみ上げていた配管も破損してしまい、約8000匹のノドグロが死んでしまった。この時職員は配管を手作業かつ徹夜で修理し、ノドグロの全滅は避けた。初めて完全養殖に成功した養殖稚魚は今後3年ほどで産卵ができるようになり、次の世代に養殖のサイクルを繋いでいく。近畿大学ではノドグロの美味しさをPRするために期間限定で飲食店で提供をし、7～8年後には完全養殖ノドグロの提供を目指すとしている。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月15日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays昔ここに何があった？街の履歴書追跡ツアー
- 東急プラザ原宿「ハラカド」にやってきた。地下には銭湯がある。2階にはパリで創業した「アンジェリーナ」がある。
- 2026年6月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 人気の生姜専門店を調査。川崎市にある「生姜料理 しょうが」、ランチセットを注文すると常時20種類の生姜惣菜から好きな惣菜をセットにできる。「ginger 欲張りLUNCHset」を注文した。ほろほろに煮込まれた豚バラ軟骨に生姜たっぷりの秘伝のタレをかけて焼いた「とんきこ生姜ガーリック焼き」が名物だそう。惣菜はカボチャサラダとよだれ鶏を選んだ。ランチセットでは[…続きを読む]
- 2026年6月15日放送 0:40 - 1:10 テレビ朝日
- 有吉クイズ有吉だけに教えたい 東京ウラ雑学 知の巨人バスツアー 完結編
- 有吉らが東京ウラ雑学 知の巨人バスツアーを実施。喜多は問題「桜田門外の変がすき焼き討ち入りと言われる理由は？」を出題し、正解を「徳川斉昭が井伊直弼に牛肉の献上を懇願しても断られたからと言われている」と発表した。喜多は問題「大角玉屋の大福が注目されるキッカケとなった人は？」を出題し、正解を「西銀座チャンスセンターの宝くじ売り場の販売員が大きな福という願掛けで食[…続きを読む]
- 2026年6月14日放送 22:00 - 22:48 テレビ東京
- 有吉ぃぃeeeee！（オープニング）
- ゲストは井口浩之、小坂菜緒、バッテリィズ。エースは「龍が如く」、「ONE PIECE」、寺家は「パワプロの栄冠ナイン」をプレイしている。有吉らは京ばし松輪を訪れ、「京ばし松輪のアジフライ定食」を賞味した。トシはバッテリィズが東京に進出してからの出来事をおさらい。エースは明石家さんまが有村架純からプレゼントされた自転車を貰い受けたといい、草野球チームも結成。真[…続きを読む]
- 2026年6月14日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- 音のソノリティ（音のソノリティ）
- 東京・両国から聞こえてくるのは「大相撲の触れ太鼓」の音。大相撲の本場所前日、呼出が太鼓を打ち鳴らしながら街を練り歩き開幕を告げている。現在は両国、浅草、門前仲町、銀座などを練り歩いている。
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