大学時代にスキューバダイビングに熱中した小坂さんは、水産高校で海の楽しさを伝えたいと2001年に福井県立小浜水産高等学校に赴任した。しかし初日、職員室で挨拶をすると「なんでこの学校に来たんや、もう潰れるで」と言われた。志望者が減少し、他の学校に行けなかった生徒の受け皿になっていた。小坂さんの担当は食品工業科。授業をしても生徒は床で寝続け、昼休みにはタバコ片手にたむろしていた。中でも西さん、辻さん、渡邉さんの女子生徒3人組に手を焼いた。同僚の桝田教諭に声をかけられ、小坂さんは涙を流したという。桝田さんは生徒から一目置かされている教師だった。小坂さんは増田先生は本当に子どもたちと同じ目線に立って一緒にやっていくスタンスが常にあったと振り返った。小坂さんは自分も生徒と同じ目線で向き合おうと考え、家庭問題で学校を休みがちだった渡邉さんの悩みに耳を傾け一緒に通学した。西さんも小坂さんの変化を感じ取った。そんな中生徒から「うちらどうせアホやし」という言葉を聞いた小坂さんは、学びに対しての諦めをなんとかしたいと考え、鯖をクラスで缶詰にする実習授業が思い浮かんだ。文化祭でも列を作る食品工業科の伝統で、生徒たちが唯一誇りを持てる瞬間だった。校誌で地元の人と網を引く実習授業の写真を見つけた小坂さんは、地域で実習させてほしいと会議で提案したが、生徒を連れ出すと問題を起こすという声があがった。
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「鯖」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅秋田県湯沢市
- 秋田県湯沢市の佐藤さんのごはん作り。瓶詰め保存したネマガリタケを水洗い。しらたき、クリタケ、鶏肉などを入れてごま油で炒め、料理、めんつゆなどで煮込む。保存していた天然ナメコも加えて煮て、ご飯と混ぜたら「天然キノコの混ぜご飯」の完成。食卓には「ワカメとほうれん草のおひたし」、「サバの水煮入り味噌汁」なども並んだ。
- 2026年4月6日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし全国ご当地問題
- 青森県おいらせ町では何でも挟んで食べるという。それは、南部せんべいになんでも挟んで食べる習慣が根付いている。赤飯、鮭、鯖などとバリエーションは様々。町民によると、おいらせ町はかつで米が育ちにくい地域で粉物と食べ合わせていた文化が発達していた。その影響で地元で親しまれてきた南部せんべいに挟んでたべるようになった。そこで挟んで食べらた美味しいものBEST3を紹介[…続きを読む]
- 2026年4月3日放送 1:45 - 2:45 フジテレビ
- 土曜夜9時はサンドの禁断の一騎打ち（土曜夜9時はサンドの禁断の一騎打ち）
- 「この漢字 読めんのか？対決」。お題は地名。正解はオホーツクだがバーブさんは正解できず。 続いてのお題は魚の名前。バーブさんはしらうおと読みこれを正解。続いてバーブさんの「青花魚」を梅田くんは「さば」と読み正解した。4回戦まで戦って3勝3敗の引き分けのため延長線に突入。延長線では四字熟語を書いて総画数が多いほうが勝利。梅田くんは「魑魅魍魎」、バーブさんは「鬱[…続きを読む]
- 2026年3月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京・池袋の東武百貨池袋本店で開催中の北陸・信越展から中継。富山・石川などのグルメや工芸品が89店舗集結した。石川の金澤玉寿司にはのどぐろなどを使った海鮮がある。福井の若廣では福井県産コシヒカリを使用焼き鯖すし、東武限定の福井県産甘エビと鯖2種味比べ丼はしめ鯖と漬け、甘エビなどが入っている。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。富山の鈴やを紹介。富山湾で[…続きを読む] - 2026年3月1日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ福岡で爆食旅2時間SP 【仲良し】日村×ケンコバ×小杉
- ケンコバと小杉は、中洲エリアを訪れた。ケンコバは、ロケで訪れたという小料理屋「一富」を紹介。鯖ごまなどがおすすめだという。2人は、冷泉公園で聞き込み。仕事が休みで、公園で遊んでいた男性2人がおすすめしてくれたのは、ミドリストアのサオジカレー。
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