ニュウマン高輪MIMUREの2階はテニスコート15面分の約4000平方メートル。1952年に創業した京都発の小川珈琲が12のラボラトリーを展開。バラエティ番組初登場の「高輪 GLT : 196」はジェラート専門店。低音殺菌牛乳・北海道産生クリーム・砂糖・ハチミツをマイナス196℃の液体窒素で瞬間冷却。急速に冷却することで氷の粒を極限まで微細化して、なめらかな口どけのジェラートとなる。3種のミルクと全18種のトッピングを自由に組み合わせることができる。
住所: 東京都港区高輪2-22-1
