しゃぶしゃぶ専門店のしゃぶ葉で、様々なメニューを組み合わせて激うまグルメを開発する。

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しゃぶ葉

SNSの総フォロワー数が360万人以上の料理家、まるみキッチンが番組に登場。やるき1％でも作れるレシピ本が支持され、「料理レシピ本大賞 in Japan」で2年連続大賞に輝く。体重が100kgあったため、減量しようと自炊を始めた。ダイエットご飯を作るのは面倒で、簡単レシピを思案したという。今回、しゃぶ葉を訪れた。ビュッフェ形式のメニューも然ることながら、仕切りの分かれた鍋で様々な出汁を楽しむことができる。まるみキッチンは試食を重ね、帆立豆乳だしにうどんを入れ、器に盛り付けた後に胡麻だれをかけた。

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しゃぶ葉料理レシピ本大賞 in Japan

しゃぶ葉で、まるみキッチンは帆立豆乳だしでうどんを茹で、器に胡麻だれ、コーヒーフレッシュを加えた。だしにくぐらせたモッツアレラチーズ、白ごま、ブラックペッパーをトッピングし、「チーズ混ぜうどん」が完成。スタジオで名倉潤ら出演者が試食した。番組公式SNSにレシピが掲載されている。2品目、ベースとなるのは鶏がら醤油だし。鶏肉と中華麺を投入し、器にもった後、ごま油を垂らす。塩、ポン酢で下味をつけ、茹でておいた鶏肉、ネギミックスをトッピング。

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しゃぶ葉じっくり聞いタロウ 公式インスタグラムチーズ混ぜうどん

2品目、まるみキッチンは鶏がら醤油だしで鶏肉、中華麺を茹で、器にねぎミックスを盛り付けた。豆板醤マヨネーズ、食べるラー油をかけ、「鶏がら醤油だしまぜそば」が完成。スタジオで名倉潤ら出演者が試食した。詳しいレシピは番組公式インスタグラムまで。3品目、ベースとなるのは赤チゲ味噌だし。まず、豚ロースを投入した。

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しゃぶ葉じっくり聞いタロウ 公式インスタグラム鶏がら醤油だしまぜそば

3品目、ベースとなるのは赤チゲ味噌だし。まるみキッチンは豚ロースを投入し、ねぎミックス、食べるラー油、白ごま、香味だれを混ぜ合わせておく。茹でた豚ロース、えのきを白飯に乗せ、特製のネギだれをトッピング。「ピリ辛ネギだれ豚しゃぶ丼」が完成し、名倉潤らが試食した。詳しいレシピは番組公式インスタグラムに掲載。

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しゃぶ葉じっくり聞いタロウ 公式インスタグラムピリ辛ネギだれ豚しゃぶ丼

エンディングにて、ゼノシンフォニーが歌う「Godly Tune」のMVが流れた。

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Godly Tuneゼノシンフォニー

TVer・U-NEXTの案内。

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