- 出演者
- 津田篤宏（ダイアン） 森富美 劇団ひとり
オープニング映像。
結婚してよかった頂点について、津田は妻が自分と結婚してくれたことが頂点などと語った。スタジオには日本の大学793校の頂点である東大生23名が登場。東大一フォロワー数が多い藤原は母親がみきママであり、東大に行った息子の自分を武器に母がテレビ局を一周して本まで出したなどと語った。
総務省が出しているデータによると、新宿区の飲食店の数は4868軒。新宿区の飲食店で料理人の職人歴をテーマにスタッフが歩き回りガチ聞き込みを実施し、取材OKの飲食店で職人歴が長い順のランキングを発表していくなどと説明。134位を「歴20年5か月 テレビ業界御用達 超定番ロケ弁のお店」として「欧風カレー オーベルジーヌ」の料理人・高橋祐介を紹介。高橋は「ビーフカレー」のポイントは青しその実を福神漬の代わりにしていることなどと伝えた。「欧風カレー オーベルジーヌ」を始めてロケ弁発注したのは「スーパーJOCKEY」であった。
92位を「歴36年0か月 早稲田生の胃袋を長年支える大人気食堂！」として「三品食堂」の料理人・北上昌夫を紹介。北上は36年前に母から店を引き継ぎ、メニューは当時から牛めし・カレー・とんかつの三品だけで31通りの注文が可能になっているなどと伝えた。一番人気は「カツ玉ミックス」となっている。
引き続き92位となった「三品食堂」の料理人・北上昌夫を紹介。これまでもこれからも学生の胃袋を支え続けると伝えた。87位には歴37年0か月「とんかつ にいむら 本店」がランクイン。75位を「歴42年0か月 本場中国の職人が作る 究極の“シンプル麺”料理」として、「嘉賓」の料理人・鐘少穏を紹介。
引き続き75位となった「嘉賓」の料理人・鐘少穏を紹介。開店当時からの一番人気は「カキソース和えそば」であり、具材はなしで虜にしているなどと伝えた。53位は歴47年8か月の「タカノフルーツパーラー」の料理人・森山登美男となった。40位を「歴52年11か月 西新宿サラリーマンのおふくろの味！ 53年愛されてきた定食！」として「お食事の店 さつき」を紹介。
引き続き40位となった「お食事の店 さつき」の大女将・宇都宮弘子を紹介。宇都宮は旦那さんの鉄工所のあった場所で53年前に開業し、開業当時は11種類のメニューであったが来客の要望に応え続け、現在は84種類のメニューで運営している。創業当時から人気なのが「豚汁・おにぎり定食」で、おにぎりは作り置きはせず、注文後に握っていることがこだわりなどと伝えた。30位を「歴54年0か月 あの巻き寿司を生んだ！ 思い出横丁唯一の寿司店」として「寿司辰」の料理人・村上健二を紹介。「寿司辰」はとろたくの元祖であり、村上の妻のアイデアで始めたどと明かした。
13位を「歴61年0か月 ビジネスマン＆学生の胃袋を支え続ける洋食店」として「キッチン谷沢」の料理人・谷澤親行を紹介。
引き続き13位となった「キッチン谷沢」の料理人・谷澤親行を紹介。一番人気は「ハンバーグ定食」であり創業当時から味を変えず、ジューシーさが特徴となっているなどと伝えた。そして4868軒の頂点となる1位となった「更科」の職人歴78年0か月の料理人・高橋一美を紹介。高橋は中学入学後に先代の父の元で料理の道を歩み始め、そば屋にして「ラーメン」が一番人気で、元祖であるなどと伝えた。
2026年、東京23区の完成予定ホテルは113軒、また歴史あるホテルもある。そこで築年数がとにかく長い！東京23区の宿 築年数ビンテージランキングを作成し、ホテル・旅館・簡易宿所・下宿などが東京23区には6121軒であり、その中から直接電話して確認が取れた築25年以上の宿124軒をランキングしたなどと説明。108位を「築30年7か月 東京湾を一望！ 湾岸エリアの先駆者的ホテル」として、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイを紹介。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイはレインボーブリッジができた2年後に湾岸エリアに竣工したなどと伝えた。106位には築31年6か月のウェスティンホテル東京、95位には築34年3か月のホテル椿山荘東京となった。
79位を「築40年2か月 部屋にあったら嬉しいあの施設を日本で初めて導入したビジネスホテル」として東横INN 蒲田Iを紹介。東横INN 蒲田Iは世界364店舗の1号店などと伝えた。
引き続き79位となった東横INN 蒲田Iを紹介。東横INN 蒲田Iは空の冷蔵庫をビジネスホテルでは初めて導入するなどしてビジネスホテルの基礎を作ったホテルなどと伝えた。33位を「築53年7か月 東京イチの水風呂と評判の超有名サウナ」として、カプセル＆サウナ ロスコを紹介。カプセル＆サウナ ロスコでは自慢の110℃超えの昭和ストロングスタイルサウナが特徴などと伝えた。28位には築56年0か月の帝国ホテル 東京となった。21位には築61年7か月のホテル ニューオータニ東京、東京プリンスホテルとなった。
4位を「築96年0か月 外国人に大人気！ 下町の長屋に泊まれる宿」として、墨田長屋を紹介。墨田長屋は旅好きのオーナーが2年前に改装し、古い梁はそのまま残されているなどと伝えた。3位を「築103年0か月 1万円札 渋沢栄一 ゆかりの場所！？ 金融街のど真ん中のホテル」として、HOTEL K5を紹介。HOTEL K5は渋沢栄一が設立した第一国立銀行の別館であり、6年前にリノベーションされたなどと伝えた。2位を「築111年3か月 超有名観光地！ 誰でも1度は見たことがある超名門ホテル」として、東京ステーションホテルを紹介。東京ステーションホテルには1泊約112万円の豪華スイートルームがあるなどと伝えた。
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引き続き2位となった東京ステーションホテルを紹介。東京ステーションホテルの豪華スイートルームには関東大震災・東京大空襲を奇跡的に逃れた111年前から残る超貴重な煉瓦の壁があるなどと伝えた。1位には築128年0か月の鳳明館となった。
劇団ひとりは昔の東大生のイメージは東大に入学するために全てを捨てているイメージがあるが、今の東大生は他にも様々なものを手にしているなどと語った。
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TVerの案内が流れた。
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2025年10月19日（14：00）