- 出演者
- 小峠英二（バイきんぐ） 田村真子 山崎弘也（アンタッチャブル） 榊原郁恵 岸谷五朗 中条あやみ
今回は30年以上愛されている超ロングセラーお菓子を徹底調査する。こで最初は工場から何のお菓子を作っているのか製造工程の様子が伝えられた。正解は「キャラメルコーン」だという。
引き続き「何のお菓子を作っている？」と製造工場からの製品製造の様子から問題が出題。ヒントは1994年発売の商品だという。正解は「ドンタコス」だという。
引き続き「何のお菓子を作っている？」と製造工場からの製品製造の様子から問題が出題。ヒントは1973年発売の商品だという。正解は「フエラムネ」だと伝えた。
引き続き「何のお菓子を作っている？」と製造工場からの製品製造の様子から問題が出題。ヒントは1977年発売の商品だという。正解は「雪の宿」だと伝えた。
今話題になっている道の駅ラーメンを大調査する。調査するのは高地優吾、藤本敏史、照英の3人。そこでグランテラス筑西にある「らーめん桜」を訪れて、人気ラーメンの「下館らーめん」を堪能した。
3人は「らーめん桜」の厨房に入らせてもらった。そこで名物のトッピングである鶏皮について解説してもらい、下館らーめんの工程を学ばせてもらうことになった。そして高地優吾がラーメン作りに挑戦した。
引き続き高地優吾が「らーめん桜」でラーメン作りに挑戦。そこで、教わったラーメンづくりの工程を順調にこなして1人でラーメンを完成させた。その後は、お客に出すラーメンにも携わるようになり、高地優吾はトッピング、照英は揚げ物、藤本敏史は皿洗いを担当することになった。
引き続き高地優吾が「らーめん桜」でラーメン作りに挑戦。高地優吾はトッピングを行っていたが、注文が多く急いでトッピングしようとしてミスが出た。他にも照英や藤本敏文も忙しい様子だった。ただ慣れてきて時短テクニックも生み出すようになり、順調に注文をこなすことができた。
「ジョブチューンSP」と「情報7daysニュースキャスター」「いくらかわかる金？」の番組宣伝。
番組の次回予告。
スタジオで高地優吾らが本気ラーメン作りに挑戦した「らーめん桜」のラーメンスープを堪能している様子が伝えられた。最後に店の人が高地優吾へスープのヒミツを語った様子が伝えられた。
田鎖ブラザーズの番組宣伝。