横浜・桜木町駅すぐそばの戦後は闇市だった一角に、安くておいしいと話題の飲み屋街・野毛がある。約600軒の飲食店がひしめくのんべえの聖地。今ではリーズナブルに楽しめると若者たちの注目を集め、芸能人のファンも多い。まず入ったのは連日大盛況の「のげちゃん」からはしご酒スタート。毎朝産地から直送される旬の食材を使った一品料理が名物。1品目は野毛らしいディープなグルメ「いかワタクリームフォンデュ」。
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「いかワタクリームフォンデュ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月9日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち横浜グルメ 時間かけずにキリヌキ旅
- 4人は飲み屋・のげちゃんで「いかワタクリームフォンデュ」を注文。濱家隆一は「いかワタのワタの味がする。」などと話した。国産スルメイカの内蔵を生クリームでマイルドに仕上げた一品。2品目は「お刺身三点盛り」を注文。醤油の代わりに牡蠣味噌をつけて頂く。陣は「淡白な魚にベスト。」などと話した。牡蠣味噌は国産の厳選した牡蠣に焼き目を入れ、青唐辛子風味の特製味噌と練り合[…続きを読む]
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