ご当地うどん3つ目はうどんの概念を超えた一杯“その幅に品がある”群馬の異端児「ひもかわうどん」。幅広幅は広い物で10cmを超え、一反もめんと例えられる。つるんととした喉越しとモチモチとした食感が特徴。SNSを中心に女性に美しくて美味しいと大人気。うどん天下一決定戦で3連覇した「花山うどん」の日本橋店は平日でも約1～2時間待ち。「ざる二味」（しょうゆつゆ・ごまつゆ、1000円）をスタジオで試食した。