創業100年超えの麺料理店を探す。川越氷川神社社にやってきた。そば店について聞き込みをしてみると、蔵の街が一番お店が多いとのことで向かうことに。ボンネットバスが周遊していて、一日乗車券で自由に乗れる。バスで蔵の街にやってきた。降りたバス停から歩いて老舗グルメ探し。メイン通りの川越一番街商店街には江戸から明治の建物が多く残る貴重な観光地。聞き込みをしてみると、コトブキアンというこの辺りで一番古いお店があるという。立ち寄った「笛木醤油」は埼玉で3店舗を営む有名店。醤油スイーツやうどんが食べられるお店を併設しているが、創業30年。醤油を使ったバウムクーヘン「朝焼き生バウム みたらし」をいただいた。