他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月9日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！秋元康プロデュース シェフユニット大作戦！

秋田「日本料理たかむら」のオーナーシェフ、高村宏樹さん。目白の老舗「太古八」で修行、24歳で板長を任されたという才能の持ち主。和食の原点である「江戸料理」の調理法を受け継ぐ。全国で30店舗しか選ばれないThe Tabelog Awardの「Gold」を3年連続受賞。麻布台ヒルズに「たかむら 別邸やまじん」をオープン。そんな高村さんがハンバーガーづくりに挑戦。[…続きを読む]

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