次は弘前が誇る最強B級グルメ、虹のマートを紹介。今回は徳井さんと一緒に虹のマートに向かった。ここは昭和31年から地元で愛される市場である。マグロやホタテなど海産物が多いが、店の中には青森の郷土料理のいかめんちが販売されていた。いかめんちはミンチしたゲソにタマネギ、人参などの野菜を加え小麦粉でまとめて揚げた津軽地方のソウルフード。他にもいかめんち丼やいかめんちバーガーなどもある。他にもタラやたつ（白子）を紹介してもらった。