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「にっぽんお好み焼き協会」 のテレビ露出情報

お好み焼きの容器が絶妙に小さいのは、具材を混ぜすぎないようにするため。お好み焼きのふっくら感は生地に空気を含ませて生まれるのだが、普通の大きさの容器だとよく混ぜてしまい、具材から水分が出ることでふんわり感がが損なわれる。そこで容器を小さくし混ぜにくくすることで適度に空気が入りふっくら焼けるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月5日放送 18:50 - 20:56 テレビ朝日
日曜くりぃむ雑学いくつ知ってる?身の回りの雑学25連発!
お好み焼きの容器が絶妙に小さいのは、具材を混ぜすぎないようにするため。お好み焼きのふっくら感は生地に空気を含ませて生まれるのだが、普通の大きさの容器だとよく混ぜてしまい、具材から水分が出ることでふんわり感がが損なわれる。そこで容器を小さくし混ぜにくくすることで適度に空気が入りふっくら焼けるという。

2026年3月4日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビココ調
最新のユニーク資格を調査。ITパスポートはITの基礎知識を問う国家資格で、合格に必要な勉強時間は100~180時間で合格率は50%程。年々応募者が増えている。お好み焼き検定は、ペーパーテストと焼くコツを詳しく教えてくれる講習がセットとなっている。いぬ検定は、犬にとって健康を害する食べ物などについて出題されている。今増えているのがオンラインで受けられるもの。日[…続きを読む]

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