江上は、横須賀中央駅から徒歩約15分のよこすかポートマーケットを訪れた。ここには、三浦半島の人気店16店舗が入っている。江上が寄り道したのは、3月にオープンした「YOKOSUKA COOKIES COMPANY」。横須賀市内の養鶏場から取り寄せた産みたての卵は、濃厚な黄身の味が特徴。その卵黄だけを使ったクッキーなどを販売している。人気は、クッキーのまわりにアイスクリームをトッピングしたパフェ。江上はパフェを試食し、クッキーは、甘さは強くなくて、コクがあるなどと話した。明治時代に書かれた日本海軍のレシピを再現した「よこすか海軍カレー」。江上は、お土産店も訪れ、海軍カレー味の柿ピーなど人気のお菓子のほか、定番のレトルトカレーを大量に購入した。横須賀育ちの天達がおすすめしてくれた「長井水産」を訪れた。長井水産は、横須賀市の長井漁港に本社があり、水揚げされたばかりの新鮮な魚を加工した商品などを販売している。マグロは、中トロや赤身のほか、頭身などの希少部位も扱っている。生で食べられるアゴ肉は、上質な牛肉のような濃厚な脂身と赤身の旨みが楽しめる。江上は、長井水産のマグロを購入した。午前中は葉山でクルージングなどを行い、午後は横須賀でパワースポットを巡った。
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「にんにく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県小田原市
- 珍しい野菜、ズッキーニエッグの一品。刃どおりが良く、柔らかく切る事ができ、フリットにするととろけるような食感になるのだという。厚めにカットし、小麦粉で衣を作る。このとき、炭酸水を使うことで、衣をカリッとさせるのだそうだ。さらにオリーブオイル、塩をまぜ、衣の温度を上げるのだという。それにズッキーニエッグをくぐらせ、180度の油に投入。5分揚げれば、ズッキーニエ[…続きを読む]
- 2026年6月14日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 宮澤特製フムスを調理する。白ねりごまとレモン汁を混ぜ、にんにくを加えてブレンダーでよく混ぜる。そこにひよこ豆を煮汁ごと加え撹拌する。残りのひよこ豆とクミンパウダー、白いりごまを加え、塩・こしょうで味を調える。仕上げにオリーブオイルとパプリカパウダーをかけて完成。そして、ここで栗原がアレンジしたフムスを調理。フアリパンにベーコンとオリーブオイルを入れ火にかける[…続きを読む]
- 2026年6月13日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「ハチミツレモンスカッシュ」を作る。アカシア蜂蜜にレモンを加えて半日ほど漬け込む。炭酸水で割ったら完成。
「ハニーガーリックシュリンプ」を作る。殻付きエビ・にんにく・アカシア蜂蜜・塩・オリーブオイル・パプリカパウダーを混ぜて焼いたら完成。
「チキンソテー」を作る。皮面に塩を多めにまとわせて焼く。バルサミコ酢を加えて煮詰める。ソースを60℃以下まで冷ましア[…続きを読む] - 2026年6月12日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「鯛のバターソテーのりレモンソース」を調理。鯛に塩をふって5分ほどおき、出てきた水気をふく。油を熱したフライパンで薄切りにしたにんにくを薄く色づくまで揚げ焼きにし、取り出す。鯛にこしょう・小麦粉をふり、バターを熱したフライパンで鯛を蒸し焼きにする。薄い輪切りにしたズッキーニ・ミニトマト・マヨネーズ・あらびきマスタードをまぜ、付け合せのズッキーニのマヨマスター[…続きを読む]
- 2026年6月12日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 先週関東で梅雨入りし、蒸し暑い日が続く中、週末はさらに暑くなる予報。暑さに合わせ、食卓も夏モードに切り替えたい、そこで今日はこの夏注目の調味料を紹介。カルディコーヒーファームで取り扱う商品は3000点以上。注目の夏にオススメ商品が青いにんにく辣油 青唐辛子。スライスされたにんにくと青唐辛子、ごま、ワサビ菜が入っている食べる辣油。熟す前の青唐辛子を使う[…続きを読む]
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