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「はちみつ」 のテレビ露出情報

今回は、ビーフ・チキン・ツナの3種類を使ったタコスを調理。まずは、味のベースとなるサルサソース作り。トマトを使わない緑の野菜でソースを作る。きゅうりと玉ねぎをぶつ切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、青唐辛子もヘタを取る。それをハンドミキサーに入れて刻む。そこにすし酢・オリーブオイル・塩・黒こしょうを加えるとグリーンサルサの完成。続いては、メインの具材作り。まずはツナのオニオンパセリ和え。パセリ・玉ねぎ・にんにくをざく切りにしてハンドミキサーで刻む。そこにツナを加え、塩・黒こしょう・オリーブオイル・レモン果汁を加えたら完成。メイン具材2品目はピカタ風チキン。卵を混ぜたら鶏肉をそぎ切りにする。ディルを刻んだら、鶏肉に塩・黒こしょう・ディルを加える。そこに薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを引き、卵液で絡めた鶏肉を焼く。全体に火が通ったら完成。ここでリクアドを作る。いちごとりんごをミキサーに入れ牛乳と練乳をかけてブレンダーにかけたら完成。メイン具材3品目はカルネアサーダビーフ。コリアンダーパウダー・パプリカパウダー・塩、はちみつを混ぜる。牛肉は塩を振って下味をつけ、にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライスする。オリーブオイルを引いたフライパンににんにくを加え牛肉を焼く。そこに玉ねぎを加え火を通していく。次に合わせ調味料を加える。水分を飛ばしている間にゲストの3人に尊敬する先輩について話を聞いた。そして水分が飛んだらメキシカンタコス完成。3人はさっそく試食し「いい味してますね」などと話し満足そうだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月7日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
デミグラスチーズバーガーを調理する。まずは、マッシュルームの石づきを取ってたて薄切りにする。次に、鍋にデミグラスソース、中濃ソース、赤ワイン、ケチャップ、はちみつ、塩を加え火にかける。マッシュルームを加え中弱火で10分煮詰めて常温になるまで冷ます。トマトは7mmの輪切りにし、アボカドは半分に割ってからタネと皮を取り5mmに切る断面を下にして焼く。裏面も焼きた[…続きを読む]

2026年5月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
北海道 安平町では5月に菜の花が満開を迎える。農家の白石守さんを取材。収穫した菜種は菜種油に加工される。 安平町の菜の花栽培は25年あまり前、農業と観光を盛り上げたいと3軒の農家が始めた。白石守さんの父もその1人。生産農家が増えた9年前、農家たちが協力し菜の花さんぽを開始。イベントは評判を呼び2週間ほどでおよそ7万人が訪れる街の風物詩に育った。守さんたち若い[…続きを読む]

2026年5月18日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&スーツケースにつめ込んで!(JAPANをスーツケースにつめ込んで!)
ヨーロッパNo.1スイーツが好きな国アイルランド。まずは世界に持っていく和菓子を街頭インタビューで決める。結果、いちご大福など3品と山内物件のおはぎ、濱家物件のわらび餅、和菓子大好き芸能人が選んだ計6品が日本代表に決定。これらは生菓子のため賞味期限が短い。そこで、職人を現地に派遣。現地に向かうのは和菓子職人歴31年の松田明さん。
アイルランドで食材調達。し[…続きを読む]

2026年5月15日放送 0:59 - 1:28 TBS
限界突破!やってM!LK一流芸能人になるために… 味を想像しろ!M!Xグルメ対決
2つの味を組み合わせて柿を作るMIXグルメに挑戦。佐野&塩崎チームははちみつとトマト。曽野&山中&吉田チームははちみつとアボカドと予想し、実食。正解はアボカドと砂糖で両チームとも不正解。

2026年4月25日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう首都圏(関東甲信越)土曜中継
群馬・長野原町北軽井沢のキャンプ場から中継。このキャンプ場では、養蜂を行っている。今年最初にとれたはちみつは、初蜜と呼ばれる。初蜜を使ったマフィン、バタートースト、レモネード、梅酒を紹介。

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