続いて栗原心平が井上咲楽リクエスト「屋台風ソース焼きそば」を調理。ポイントは麺の下処理、調味料の分量・濃縮度合い。材料は焼きそば・豚バラ肉・キャベツ・にんじん・もやし・揚げ玉・ウスターソース・中濃ソース・しょうゆ・オイスターソース・佐藤・かつおぶし粉・サラダ油・塩・白コショウ・青のり。まず麺を600Wで2分半温まる。ソースは最初に煮詰めるとベタつきにくい。キャベツは5cm角にカットし、にんじんの皮を剥く。温まった麺をそのまま焼く。油を引かず焼くと焦げ目がいい味になる。人参は1cm幅の短冊切り、豚肉は食べやすいサイズにカット。焦げ目が付いたら一度取り出し、キャベツ・にんじんを炒める。サラダ油を加え、豚肉を加える。豚肉の色が変わったら強火にして、もやしを炒める。麺を入れる前に塩を振ることが大事。麺を加え、最後にソースをかける。仕上げに揚げ玉を加えて完成。
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「もやし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- イット！しらべてみたら
- 千葉の栄香楼へ。切り盛りするのは2代目・守さん、妻・裕見子さん、先代・香さん、女将・節子さん。常連家族は味噌ラーメンを、40年以上の常連は麻婆冷麺を注文していた。ほかにもピリカレーチャーハンなど、よそにはないメニューも。お客さんのほとんどが絶賛するのが特製味噌ダレで食べる餃子で、約8割の人が注文するという。こうしたオンリーワンの味を求めて出前の注文も入る。こ[…続きを読む]
- 2026年6月14日放送 13:30 - 15:00 TBS
- 水曜よるはニノなのに3日間1000円で生き抜くとしたらどのような生活になる！？
- 若者が3日間1000円で生き抜くとしたらどのような生活になるか曽野舜太で検証。検証中はワンルームで生活し、一般的な家庭にあるものは使用可能。ロケ弁などは飲食可能で、お金を借りるのはNG。健康を維持するため丸一日絶食するのもNG。移動用にカゴ付き自転車を1台支給する。1日目は拠点の中野から自転車でTBSのある赤坂へ。ロケ弁を食べ、夜はスーパーで焼きそばやもやし[…続きを読む]
- 2026年6月13日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん冷食だけor麺だけ食べて何kg痩せる？
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ドンキ冷食ダイエットに挑むりんごちゃん。2日目は高タンパク低脂質メニューで代謝をアップ。朝ごはんは、1日目夕食でタレを落とした鶏がらスープを使う。冷凍食品「鶏つくね しょう油タレ味」とニラを加えて煮込むだけ。鶏肉のビタミンB1とニラのアリシンを組み合わせる[…続きを読む] - 2026年6月13日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 「くろいわラーメン」は鹿児島市民に愛される鹿児島ラーメンの店。豚骨と鶏ガラを長時間煮込んで取ったスープに、ねぎ・もやし・チャーシュー・揚げた玉ねぎを乗せたシンプルな一杯。
- 2026年6月12日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!謎の巨大施設 そんな大きな施設で何してるんですか？
- 岐阜・養老町にある巨大施設はカット野菜の工場だった。驚きの光景が広がる全国の謎の巨大施設を紹介する。
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