野上駅から徒歩8分のところに先月オープンした「わらび餅専門店門藤」を訪れた。本店は、兵庫県にあり、埼玉初出店。一番人気の筥ぜいみは、佐賀県産のふくゆたか、香ばしい深煎り、黒ごまの3種類が入っている。わらび餅は、独自開発したレシピで、毎日店舗ごとに練り上げていて、弾力ととろみのある新食感で人気だという。田中らは試食し、餅自体が食べごたえがあっておいしい、この食感がたまらないなどと話した。自家製黒蜜をかけて、味変もできる。今話題なのが、飲むわらび餅。風間らは試食し、わらび餅の食感がすごい、餅自体がうまいなどと話した。飲むわらび餅を試食する様子を記念撮影した。
住所: 埼玉県秩父郡長瀞町中野上388-2
URL: https://www.warabimochi-kadofuji.com/shop/%e5%9f%bc%e7%8e%89%e9%95%b7%e7%80%9e%e5%ba%97/
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