無印良品「素材を生かした 辛くない グリーンカレー」+「ジャスミン米」。ジャッジの結果、満場一致パーフェクト合格。白金台 レストラン ラリュームの進藤佳明は、青唐辛子が入っていないのがいまだに信じられない、こぶみかんの葉がしっかり効いていて、レモングラスと青っぽい風味がバランスよく抽出されているなどと評価した。
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「ジャスミン米」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン無印良品vs超一流料理人
- 無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し！第4位は、素材を生かした 辛くない グリーンカレー。前回のジャッジでは辛いグリーンカレーで挑戦し、満場一致合格を獲得した。今回は辛くないグリーンカレーで挑む。具材は鶏肉、たけのこ、ふくろたけ。青唐辛子を一切使わずほうれん草と小松菜のエースとで色と風味を再現。今回はグリーンカレーにジャスミン米（1人前）を合わせた510[…続きを読む]
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