アフリカ開発会議が今日午後から横浜市で開幕。石破総理大臣はアフリカ各国の首脳と会談し関係強化を高めたい狙い。アフリカ南部ザンビアの首都・ルサカから中継。ザンビアは南半球に位置するため現在は冬で、気温は20℃。市場ではチテンゲと呼ばれる服に使う布や星た野菜などが販売されている。珍しい食べ物としては蛾の幼虫を乾燥させたものが売られていて、炒めたりスープにして食べるという。試食した辻キャスターによるとスナック菓子の食感で味自体はあまり無いという。地元では貴重なタンパク源となっている。ザンビアは世界有数の銅の産地で、国の輸出額の約70％を占める。銅の価格は電気自動車や太陽光発電などに使われるため年々上昇。最近では戦略物資として重要な扱いを受け、各国が熱視線を送っている。中国は20年以上前から銅山開発を進め、数万人の中国人がザンビアで暮らしている。今では20社以上の中国企業が進出しているという。更に輸出に必要な鉄道などのインフラまで整備している。アメリカ企業も2億ドルをかけ調査を進めている。この企業はビル・ゲイツ氏などが関与する投資ファンドから支援を受けている。日本では衛星画像から地中のどこに銅が眠るか探る先端技術をザンビアに導入。日本が求める資源とザンビアが求める技術。互いが利益を得られる協力関係を築く素地が日本にはあり、そこを深められるかがアフリカとの関係強化の鍵だと辻キャスターは指摘した。
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「タンパク質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家愛媛県のポツンと一軒家
- 愛媛でヤギの山地酪農をしている千葉さんに話を聞いた。牧場の草とは別に買ってきた乾草を与えている。草だけだと栄養不足のため自家ブレンドの濃厚飼料を与えるなどの。配合で乳の味に影響する。人馴れのため子ヤギには1日1回千葉さんが冷凍保存していた乳を加熱して哺乳している。やまま牧場ではヨーグルトやプリン、ペット用のミルクを販売している。人用のミルクは製造許可が必要に[…続きを読む]
- 2026年5月3日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）
- 阿部健一が、羊の肉と豚肉の盛り合わせ、キヌアのリゾットを食べた。キヌアには、タンパク質や食物繊維やビタミンやミネラルが豊富に含まれる。
- 2026年5月2日放送 23:30 - 23:55 日本テレビ
- サクサクヒムヒム（今夜の推し せいろ）
- せいろの使い方を紹介。（1）お湯を沸かす、（2）クッキングシートを敷く、（3）食材を入れる、（4）フタをして鍋にのせる。材料を入れて鍋にのせるだけで、その合間に仕事や家事ができるのでタイパが最高だという。サラダチキンを調理している間に、せいろの基本情報を紹介。主に杉・竹・ヒノキの3種類からできていて、素材の違いは「丈夫さ」。杉・竹は1500円前後、耐久性が高[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 18:05 - 18:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- 最近、肉まんからオムライスまでありとあらゆる食べ物が青色化している。その背景にあるのが“藻”。青色の正体はスピルリナに含まれるタンパク質の一種。小さじ1杯のスピルリナにニンジン1本分のβ-カロテンや牛レバー1皿分の鉄分が含まれている。増やすのが簡単なのも藻の魅力の一つ。
- 2026年5月2日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
- 金曜よる9時かまいたちの瞬間回答！（かまいたちの瞬間回答！）
- 肉をコーラで煮込むことで、カレーが激ウマになる調理法を紹介。コーラにはタンパク質の硬化を防ぐ砂糖、保水性・肉汁を閉じ込める酸味料が含まれている。
元公邸料理人のこばこばが、カレーが激ウマになる調理法を解説。野菜を皮付きのままラップして電子レンジの解凍モードで30分加熱することで、野菜が甘くなる。肉と野菜をコーラで15分間煮込むことで、野菜が型くずれしにくく[…続きを読む]
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