「フルーツブッラータ」を調理。オレンジを8等分にして皮を切り取り、イチゴを4等分・ブドウを輪切りにする。フルーツを皿にもりつけ、中央にブッラータチーズを置く。フルーツに塩をかけ、黒こしょう・オリーブオイルをかけたら完成。