旬の食材が人気の嘉山農園カフェでは、旬の採れたて野菜と果物を使ったランチセットを目当てに県外からもお客が殺到。パスタの味の決め手のブイヨンは、直売所には並ばない型くずれした野菜を使用。三浦半島の野菜がおいしいのは、潮風で塩分が運ばれるから。